Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde. Nous avons de nombreuses études scientifiques qui confirment que le café est une boisson sûre, tant que sa consommation est utilisée correctement. De plus , le café contient une multitude de polyphénols, propriétés dont on peut bénéficier très positivement, même lorsque le café est décaféiné. 

L'utilisation recommandée est de 3 à 6 mg/kg de caféine par jour , à partir de 9 mg/kg, nous pourrions commencer à remarquer des effets indésirables. Pour référence, un expresso contient environ 100 mg de caféine. Si votre poids corporel est de 60 kg et que vous buvez en moyenne 5 mg de caféine, la dose quotidienne moyenne de caféine serait d'environ 300 mg, ce qui correspond à 3 cafés expresso . 

Si nous voulons l'utiliser en pré-entraînement, en le prenant environ 1 heure avant, vous remarquerez sûrement cet effet et vous pourrez en bénéficier lors de votre entraînement. L'effet peut durer jusqu'à 2,5 à 6 heures après sa prise, nous vous recommandons donc de bien surveiller qu'il n'affecte pas votre repos nocturne si vous vous entraînez tard dans l'après-midi. 

Si vous faites partie de ceux qui s'entraînent tôt, vous pouvez également bénéficier de cette dose d'énergie supplémentaire, bien que le matin soit le moment où le pic de cortisol est à son point culminant, et vous n'en aurez peut-être pas besoin. 

L'heure de la prise de café et le nombre de tasses à boire doivent être adaptés à vos besoins, tant que cela ne remplace pas un bon repos. 

Comment fonctionne la caféine ? 

La caféine agit en augmentant la dopamine et l'adrénaline , augmente le seuil de la douleur et rend l'exercice physique en question plus agréable pour nous. Il augmente également l'oxydation des graisses et augmente le métabolisme. À ce stade, nous voulons souligner que la caféine seule n'a pas la capacité de vous faire perdre de la graisse et d'éliminer ces kilos en trop. C'est simplement un complément que vous pouvez ajouter à votre protocole de perte de graisse, et bien sûr, si vous ne l'accompagnez pas d'un bon repos, d'un régime nutritionnel adéquat et d'une activité physique spécifique, vous ne remarquerez pas les résultats escomptés. Ne confondez pas les termes, car cela rend la plupart des gens frustrés lorsqu'ils voient qu'ils n'atteignent pas les objectifs. Quant à la récupération musculaire, il a été découvert qu'elle aide à soulager les douleurs musculaires que nous pouvons avoir après un entraînement intensif, et aussi si nous ingérons de la caféine avec des glucides, nous pouvons aider à recharger le glycogène musculaire. 

Concernant les performances sportives, il a été démontré qu'il y a une amélioration de ces mouvements explosifs de courte durée , comme un arraché complet en Cross Training. En tant que stratégie, si vous ne consommez pas habituellement de caféine au quotidien, vous pouvez l'utiliser à des moments précis tout au long de la semaine, lorsque vous savez que dans votre entraînement, vous avez ces types d'exercices explosifs où une aide supplémentaire vous sera utile. . De cette façon, vous ne créez pas de tolérance à la caféine et vous remarquerez toujours ses effets. 

Dans le cas où vous avez une double séance d'entraînement , ou après un entraînement avec une charge élevée, vous pourriez prendre un café avec des glucides, et vous verrez comment la fatigue après l'entraînement diminue. 

Dans les sports d'endurance, il a également été démontré qu'il aide les athlètes à retarder l'apparition de la fatigue pendant l'entraînement ou la compétition. Par conséquent, si vous avez un bois programmé où la résistance est une priorité, pensez à l'apport de caféine avant l'entraînement. Dans le cas du Cross Training, les entraînements ne durent généralement pas plus de 90 min, par conséquent, nous recommandons toujours de le prendre avant l'entraînement, et non pendant, car l'effet de la caféine, comme nous l'avons déjà mentionné, prend entre 45 et 60' après ingestion. 

Il est devenu connu grâce à des preuves scientifiques qu'un café de bonne qualité peut avoir un effet prébiotique, ce qui nous aide à augmenter la population bactérienne bénéfique dans notre intestin et à avoir une plus grande diversité microbienne. Cela nous aidera également à avoir une bonne santé intestinale et à ne pas ressentir d'inconfort après avoir mangé de la nourriture. Prendre soin de notre intestin devrait être une priorité. 

Comme vous pouvez le voir, la caféine nous apporte de nombreux avantages, c'est pourquoi c'est l'un des meilleurs suppléments dans lesquels investir votre argent. 

Et si le café ne me convient pas ? 

Si vous appartenez au groupe de personnes qui souffrent d'inconfort gastro-intestinal, de reflux, de brûlures d'estomac ou qui se sentent trop anxieux en buvant du café, cherchez d'autres alternatives. Les preuves nous montrent que l'effet de la caféine sur chaque personne est en partie conditionné par sa génétique. Vous devez vous connaître et toujours choisir ce qui vous fait vous sentir mieux. De même, il existe différentes alternatives caféinées à la consommation de café tel que nous le connaissons, telles que : les pilules à libération normale, les pilules à libération prolongée, les gels, les gummies, les bains de bouche... Consultez un professionnel afin qu'il vous recommande l'option la plus appropriée à votre besoins. Certaines de ces options que nous vous donnons ont moins de preuves scientifiques quant à leur efficacité, mais chaque cas doit être évalué. 

café et hydratation 

Bien que l'on sache que le café ne déshydrate pas même s'il est diurétique, n'oubliez pas de continuer votre apport en eau pour éviter les effets de déshydratation pendant l'entraînement. Faites également attention au type de café que vous consommez. Évaluer d'abord la qualité, un café en grains entiers est toujours recommandé et le moudre à l'instant afin qu'il contienne toutes ses propriétés. La réalité pour beaucoup de gens est qu'ils n'ont peut-être pas le temps de faire ce processus quotidiennement. Par conséquent, nous vous recommandons d'acheter un bon café moulu, si vous n'aimez pas en boire, utilisez simplement du lait entier, écrémé (selon vos objectifs), une boisson végétale à l'avoine, du soja... Nous vous recommandons de ne pas utiliser de sucre ou d'édulcorants, mais vous pouvez aussi faire une transition progressive pour ajouter de moins en moins de quantité. Vous verrez comment votre palais finira par s'habituer à la vraie saveur du café et vous apprécierez ce moment de la journée. 

 Nous espérons que cet article vous a été utile, que certains mythes ont été résolus et que vous disposez de suffisamment d'informations de qualité pour évaluer si la caféine est nécessaire dans votre vie en tant que complément à la performance sportive. 

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter. 

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